المكونات:


كيلو كبدا واونص مكعبات
1/2 كيلو بطاطس مكعبات
بصله مبشورة
1 طماطم مكعبات صغيرة
1 فلفل مكعبات
2 كوب ارز
1 كوب ماء
1 مكعب مرقة

طريقة التحضير:


- توضع قطعة زبدة فى طاسة على النار
- تضاف الاونص فى الطاسة مع البطاطس وتقلب جيدا
- تضاف البصله وتقلب ايضا
- ثم تضاف الكبدة والفلفل والطماطم
- ثم يضاف الماء ومكعب المرق ويترك حتى ينضج
- يغلى 3 اكواب من الماء مع قطعة من الزبدة ومكعب المرق ثم يضاف الارز ويترك حتى ينضج
- يقدم طبق من الارز مع طبق من البطاطس
جربه خطير جداااااااااا
وبالهنا والشفا