سمك التونة خفيف ومفيد للعين والأعصاب |
باريس: كشفت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية أن سمك التونة يمكن تناوله كبديل للسردين، حيث يحتوي على نسبة دهون تتراوح ما بين 7% إلى 8% أي أقل من سمك السردين الذى يحتوي على 12% . وأشارت الدراسة إلى أن سمك التونة مفيد لاحتوائه على مادة (اوميغا 3) التى تفيد العين والأعصاب، كما أن نسبة الصوديوم فيه مرتفعة مما يساعد على خلطه بالسلطة الغنية بالبوتاسيوم وكذلك مع السبانخ والجزر والقرنبيط. |