المكونات:
خس مقطع مكعبات
جرجير مقطع قطع متوسطه
مكعبات خبز توست
بطروخ الرنجه
خردل
ثوم
زبده
ملح خفيف
فلفل
زيت
طريقة التحضير:
- تبلي مكعبات الخبز بالثوم والزبده والملح وحمصيها فى الفرن.
- اخلطي الخس والجرجير وتبليهم بالخردل والفلفل والزيت.
- ضعي الخس والجرجير فى صحن التقديم وضعي فوقهم قطع البطارخ وأخيرا انثري الخبز المحمص.